Компания «Л-Транс Сервис» эксклюзивно разработала линию (комплекс) для производства суфлейний масс, таких как:
• Птичье молоко
• зефир
• маршмеллоу и другие продукты.
Линия закрывает полный цикл производства
• процесс уваривания
• процесс аэрирования продукта (взбивания массы)
• процесс разливки (отсадки), охлаждения и стабилизации
• процесс глазирования и упаковки.
Технические характеристики:
Производительность линии-от 200-600 кг / час.
Степень аэрации конечного продукта: от 0,4 до 0,85 кг / см2.
Количество слоев: от 1 до 2.
Продукт: птичье молоко, зефир, маршмеллоу, суфле.
Остались вопросы? Напишите нам: </ strong> </ h4>